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2012年7月13日 (金)

ウエシュラン Karmadec(カーマデック)★★★★☆(4.5星)

皆さんこんにちは、ニュージーランドの個人旅行専門店・グローバルネットの上田です。今週のウエシュランは、オークランドのバイアダクトにある、老舗レストラン「カーマデック」です。バイアダクトエリアは、オークランドに滞在したら必ずと言っていいほど訪れる観光地でもあります。バイアダクトエリアには、1995年のアメリカズカップで優勝した実際のボート”NZL32"通称ブラック・間軸が展示されています。これがまたでっかいです。ship
この日はそんなに寒くなかったので、テラス席に座りましたが、景色とロケーションは最高の場所ですね。目の前にはヨットが並び、オーシャンビューが楽しめます。camera 
こちらのレストランは、ファインダイニングとカジュアルダイニング(バー&ビストロ)があるのですが、カジュアルダイニングでも充分に楽しめますよ。up

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レストラン入り口にあるメニューです。

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本日は5コースメニューを頂戴いたします。restaurant

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まずは定番のブレッドから。オリーブオイルは欠かせませんね。

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日本人には嬉しい、「生牡蠣」です!good

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この海老ガーリックが効いていて本当に美味しかった。しかも量が多い!再びgood

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お店の雰囲気と言うか、テラス席ですが・・・。ビニールのカーテンがあるし、上にはヒーターがついているので、ぜんぜん寒くないですよ。happy01

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席からのオーシャンビュー。だけどビニールカーテンがあるから、あまり良く見えないね。目の前にはヨットが停泊しています。

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さていよいよメインディッシュです。真鯛のパンフライを頂きました。fish 
レモンが効いていてこれも美味しいです。

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〆はデザートです。チョコレートムースと、アイスクリーム。。。このムース私には甘すぎる・・・。残した・・・。でもこれキーウィだったら、全部食べるはず。私日本人アルヨ。

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お店は3階部分です。夜でくらいかわ分かりにくいかな?

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【レストラン名】
Karmadec
【住所】
Level 1, Viaduct Harbour, Auckland
Tel: 09-304-0454
http://www.kermadec.co.nz/home.htm
【コメント】
今日のウエシュランは、デザートを除けば言う事なし!5つ星を差し上げたいところですが、残念ながらデザートの甘さに☆0.5を失う結果となりました。
このレストランは、ガイドブックなどにも紹介されているので、正直あまり期待しないで行ったのですが、それがよかったのが非常に満足できました。
【ウエシュラン評価】
★★★★☆(4.5星)
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メインの付け合せその1。

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メインの付け合せその2。当然ですが全部は食べれませんでした。大食いの方是非お越し下さい。


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コメント

グローバルネットさん10周年おめでとうございます。

年初にお世話になった
某ウェリントンカップ観戦者です。
最終日にKarmadec食べたのを思い出しました。

日本は35度を超える暑さですが
NZは真冬でしょうか。

こっそり見てますので
ブログ更新頑張ってください!


投稿: | 2012年7月28日 (土) 17時21分

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